Схема в масштабе: кусочки, шкала и монета 10 ₽ (22 мм) нарисованы в одном размере.
Как резать
Кочан разрежьте на части, положите срезом вниз и режьте как можно тоньше.
Что так режут в наших рецептах
- Капуста белокочанная · 15 блюд
- Капуста пекинская · 4 блюда
19 блюд с этой нарезкой
Весенний салат с капустой и огурцом10 мин · ≈ 30 ₽ порция · 114 ккал
Витаминный салат из капусты15 мин · ≈ 10 ₽ порция · 148 ккал
Салат «Щётка» (свёкла, морковь, капуста)15 мин · ≈ 10 ₽ порция · 183 ккал
Салат из капусты с яблоком и морковью15 мин · ≈ 10 ₽ порция · 152 ккал
Салат из пекинской капусты с кукурузой и сухариками20 мин · ≈ 40 ₽ порция · 228 ккал
Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой25 мин · ≈ 60 ₽ порция · 252 ккал
Салат из пекинской капусты с курицей35 мин · ≈ 90 ₽ порция · 246 ккал
Домашняя шаурма с курицей40 мин · ≈ 130 ₽ порция · 610 ккал
Щи с тушёнкой40 мин · ≈ 80 ₽ порция · 398 ккал
Постный борщ60 мин · ≈ 30 ₽ порция · 271 ккал
Тушёная капуста со свининой60 мин · ≈ 70 ₽ порция · 452 ккал
Ленивые голубцы70 мин · ≈ 80 ₽ порция · 577 ккал
Щи с курицей70 мин · ≈ 70 ₽ порция · 416 ккал
Борщ с курицей80 мин · ≈ 70 ₽ порция · 437 ккал
Борщ со свининой120 мин · ≈ 70 ₽ порция · 500 ккал
Щи из свежей капусты120 мин · ≈ 80 ₽ порция · 356 ккал
Борщ с говядиной150 мин · ≈ 80 ₽ порция · 427 ккал
Капуста провансаль500 мин · ≈ 10 ₽ порция · 216 ккал
Квашеная капуста домашняя4350 мин · ≈ 10 ₽ порция · 62 ккал
Вопросы
Какого размера должны быть кусочки?
Тонкие ленты 2-3 мм. Если в рецепте указан свой размер, режьте по рецепту: в Кормильце он стоит прямо в схеме у шага.
Зачем резать одинаково?
Одинаковые кусочки готовятся одинаково: ничего не сгорит, пока остальное ещё сырое.
В режиме готовки Кормильца эта схема появится у шага, где продукт нужно нарезать.
Приложение для Android