Кормилец / Меню на неделю для двоих
Меню на неделю для двоих
Завтрак, обед и ужин на семь дней для двух взрослых. В будни ужин занимает не больше 20 минут у плиты, сложные блюда стоят на выходных. Ниже рецепты всех блюд и готовый список покупок на всю неделю.
Приложение для AndroidМеню собрал наш планировщик. В боте его можно настроить под вашу семью: 7 дней бесплатно.
Меню на 7 дней
01
Понедельник
02
Вторник
03
Среда
04
Четверг
05
Пятница
06
Суббота
07
Воскресенье
Рецепты блюд этой недели
Нажмите на блюдо, чтобы открыть продукты и шаги. Продукты указаны на число порций из нашей базы, в боте они пересчитываются под вашу семью.
Горячие бутерброды с яйцом и сырому плиты 12 мин, всего 15 · 2 порц.
Продукты на 2 порц.
- Батон белый, ломтиками 1,5 см4 ломтика
- Яйцо2 шт
- Сыр твёрдый, на крупной тёрке80 г
- Помидор, тонкими кружочками1 шт
- Масло сливочное20 г
- Соль1 по вкусу
Как готовить
- Хлеб подсушить на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
- Сыр натереть, помидор нарезать кружками.
- На сковороде растопить масло и пожарить яичницу-глазунью, посолить.
- Собрать бутерброды: хлеб, сыр, помидор, сверху яйцо.
Тыква, запечённая с рисом и грибамиу плиты 20 мин, всего 60 · 4 порц.
Продукты на 4 порц.
- Тыква, кубиком 2 см800 г
- Рис длиннозёрный200 г
- Шампиньоны, четвертинками300 г
- Лук репчатый, полукольцами1 шт
- Чеснок, мелко порубить2 зубчика
- Растительное масло3 ст. л.
- Паприка молотая1 ч. л.
- Зелень (укроп или петрушка), мелко порубить0,5 пучок
- Соль1 по вкусу
Как готовить
- Духовку разогреть до 200 °C.
- Рис промыть и всыпать в форму. Сверху тыкву, грибы, лук и чеснок.
- Посолить, посыпать паприкой, полить маслом и перемешать.
- Залить 450 мл кипятка, накрыть фольгой и запекать 35 минут.
- Снять фольгу, перемешать и запекать ещё 10 минут. Посыпать зеленью.
Суп с сосисками и вермишельюу плиты 10 мин, всего 30 · 4 порц.
Продукты на 4 порц.
- Сосиски молочные, кружочками250 г
- Картофель, кубиком300 г
- Морковь, на крупной тёрке1 шт
- Лук репчатый, мелким кубиком1 шт
- Вермишель мелкая70 г
- Зелень (укроп или петрушка), мелко порубить0,5 пучок
- Растительное масло1 ст. л.
- Соль1 щепотка
Как готовить
- Картофель залить 1,5 л кипятка, посолить и варить 10 минут.
- Лук и морковь обжарить на масле 5 минут, добавить сосиски на 2 минуты.
- Переложить зажарку в суп, всыпать вермишель и варить 5 минут.
- Посыпать зеленью и дать постоять 5 минут.
Манная каша без комкову плиты 10 мин, всего 15 · 3 порц.
Продукты на 3 порц.
- Манная крупа6 ст. л.
- Молоко600 мл
- Масло сливочное20 г
- Сахар2 ст. л.
- Соль1 щепотка
Как готовить
- Молоко довести до кипения на среднем огне, добавить сахар и соль.
- Всыпать манку тонкой струйкой, непрерывно размешивая венчиком - именно это спасает от комков.
- Варить 5 минут на слабом огне, продолжая мешать.
- Снять с огня, добавить масло, накрыть и дать постоять 5 минут.
Овсяные оладьи на банане без яицу плиты 15 мин, всего 20 · 2 порц.
Продукты на 2 порц.
- Овсяные хлопья100 г
- Банан, размять вилкой в пюре2 шт
- Сода0,3 ч. л.
- Корица молотая0,5 ч. л.
- Растительное масло2 ст. л.
Как готовить
- Хлопья залить 100 мл кипятка на 5 минут.
- Смешать с бананом, корицей и содой, тесто выйдет густым.
- Выкладывать ложкой на сковороду с маслом и жарить на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
Курица тандури в духовкеу плиты 15 мин, всего 120 · 4 порц.
Продукты на 4 порц.
- Куриные бёдра или голени1200 г
- Йогурт натуральный250 г
- Карри (приправа)2 ч. л.
- Паприка молотая2 ч. л.
- Чеснок, на мелкой тёрке3 зубчика
- Имбирь свежий, на мелкой тёрке15 г
- Лимон, выжать сок1 шт
- Соль1 щепотка
Как готовить
- На курице сделать по 2-3 глубоких надреза.
- Смешать йогурт, специи, чеснок, имбирь, лимонный сок и соль, обмазать курицу, втирая в надрезы.
- Мариновать в холодильнике минимум час, лучше с вечера.
- Выложить на решётку над противнем и запекать при 220 °C 35-40 минут до тёмной корочки.
Перловка с овощамиу плиты 15 мин, всего 70 · 4 порц.
Продукты на 4 порц.
- Перловка300 г
- Морковь, на крупной тёрке2 шт
- Лук репчатый, мелким кубиком1 шт
- Перец болгарский, кубиком1 шт
- Томатная паста1 ст. л.
- Растительное масло2 ст. л.
- Соль1 щепотка
Как готовить
- Перловку промыть и варить в подсоленной воде 45 минут, откинуть.
- Овощи нарезать и обжарить с томатной пастой 10 минут.
- Смешать с крупой, посолить, прогреть 5 минут под крышкой.
Яичница-болтунья с тостамиу плиты 10 мин, всего 12 · 2 порц.
Продукты на 2 порц.
- Яйцо4 шт
- Сливки 20%50 мл
- Батон белый, подсушить в тостере4 ломтика
- Масло сливочное25 г
- Зелень (укроп или петрушка), мелко порубить1 пучок
- Соль1 по вкусу
Как готовить
- Яйца взбить вилкой со сливками и солью.
- Хлеб подсушить в тостере или на сухой сковороде.
- Растопить масло на слабом огне, влить яйца.
- Мешать лопаткой непрерывно 3-4 минуты, снимая с огня при первых признаках готовности - на остаточном тепле болтунья дойдёт сама.
- Посыпать зеленью и подавать с тостами.
Горячие бутерброды с сосисками и сырому плиты 12 мин, всего 20 · 3 порц.
Продукты на 3 порц.
- Батон белый, ломтиками 1,5 см6 ломтика
- Сосиски молочные, кружочками200 г
- Сыр твёрдый, на крупной тёрке100 г
- Помидор, тонкими кружочками1 шт
- Кетчуп2 ст. л.
- Масло сливочное20 г
Как готовить
- Духовку разогреть до 200 °C.
- Хлеб намазать маслом, сверху тонкий слой кетчупа.
- Сосиски нарезать кружками, помидор - тонкими дольками, сыр натереть.
- Собрать бутерброды и посыпать сыром.
- Запекать 8 минут до расплавленного сыра.
Тушёная картошка с грибамиу плиты 15 мин, всего 45 · 4 порц.
Продукты на 4 порц.
- Картофель, крупными кусками1000 г
- Шампиньоны, половинками400 г
- Лук репчатый, полукольцами2 шт
- Морковь, кружочками1 шт
- Лавровый лист2 шт
- Растительное масло3 ст. л.
- Зелень (укроп или петрушка), мелко порубить0,5 пучок
- Соль1 щепотка
Как готовить
- В кастрюле с толстым дном обжарить лук и морковь 5 минут, добавить грибы и жарить 7 минут.
- Положить картофель и лавровый лист, влить воды так, чтобы она едва покрыла картофель, посолить.
- Тушить под крышкой на слабом огне 25 минут до мягкости.
- Посыпать зеленью.
Минтай по-польски с яичным соусому плиты 20 мин, всего 35 · 3 порц.
Продукты на 3 порц.
- Филе минтая600 г
- Картофель, крупными кусками700 г
- Яйцо3 шт
- Масло сливочное60 г
- Зелень (укроп или петрушка), мелко порубить0,5 пучок
- Лук репчатый, целым куском0,5 шт
- Лавровый лист1 шт
- Соль1 щепотка
Как готовить
- Картофель отварить в подсоленной воде 20 минут. Яйца сварить вкрутую за 10 минут и мелко порубить.
- В сотейнике вскипятить 500 мл воды с луком, лавровым листом и солью, опустить куски рыбы и варить на слабом огне 8 минут.
- Растопить масло, смешать с яйцами и зеленью, посолить.
- Выложить рыбу и картофель, полить яичным соусом.
Манник на кефиреу плиты 15 мин, всего 75 · 6 порц.
Продукты на 6 порц.
- Манная крупа200 г
- Кефир250 мл
- Яйцо2 шт
- Сахар150 г
- Мука пшеничная80 г
- Масло сливочное60 г
- Сода0,5 ч. л.
Как готовить
- Манку залить кефиром и оставить на 30 минут набухать, без этого манник хрустит на зубах.
- Духовку разогреть до 180 °C.
- Взбить яйца с сахаром, добавить растопленное масло и манку с кефиром.
- Всыпать муку с содой, перемешать до однородности.
- Вылить в смазанную форму диаметром 22-24 см и печь 35-40 минут до сухой зубочистки.
Жаркое со свининой в духовкеу плиты 25 мин, всего 95 · 5 порц.
Продукты на 5 порц.
- Свинина (лопатка или шея)800 г
- Картофель, крупными кусками1 кг
- Лук репчатый, полукольцами2 шт
- Морковь, кружочками1 шт
- Сметана150 г
- Чеснок, мелко порубить3 зубчика
- Растительное масло2 ст. л.
- Лавровый лист2 шт
- Соль1 по вкусу
- Перец чёрный молотый1 по вкусу
Как готовить
- Свинину нарезать кубиком 3 см и обжарить на сильном огне до корочки, 8 минут.
- Добавить лук полукольцами и морковь кружками, жарить 5 минут.
- Картофель нарезать крупными кусками и выложить в форму или керамическую утятницу вместе с мясом.
- Сметану развести 300 мл горячей воды, посолить, поперчить, добавить давленый чеснок и лавровый лист. Залить в форму.
- Накрыть крышкой или фольгой и запекать при 180 °C 60 минут.
- Снять фольгу и подрумянить ещё 10 минут.
Запеканка из батона с яйцом, ветчиной и сырому плиты 10 мин, всего 40 · 4 порц.
Продукты на 4 порц.
- Батон белый, кубиками 2 см8 ломтика
- Яйцо5 шт
- Молоко300 мл
- Колбаса салями или ветчина, мелким кубиком120 г
- Сыр твёрдый, на крупной тёрке100 г
- Масло сливочное10 г
- Соль1 щепотка
Как готовить
- Форму смазать маслом, выложить батон и ветчину, посыпать половиной сыра.
- Взбить яйца с молоком и солью, залить хлеб и дать пропитаться 10 минут.
- Посыпать оставшимся сыром и запекать при 180 °C 25 минут до золотистой корочки.
Мясной рулет с яйцом в духовкеу плиты 20 мин, всего 75 · 5 порц.
Продукты на 5 порц.
- Фарш говяжий или смешанный800 г
- Яйцо5 шт
- Батон белый, без корки, размочить в молоке2 ломтика
- Молоко80 мл
- Лук репчатый, на мелкой тёрке1 шт
- Чеснок, на мелкой тёрке2 зубчика
- Кетчуп2 ст. л.
- Соль1 щепотка
- Перец чёрный молотый1 по вкусу
Как готовить
- 4 яйца сварить вкрутую за 10 минут, остудить и очистить.
- Фарш смешать с отжатым батоном, сырым яйцом, луком, чесноком, солью и перцем, хорошо вымесить.
- На плёнке распластать фарш прямоугольником толщиной 1,5 см, выложить в ряд варёные яйца и с помощью плёнки свернуть рулет, защипнуть края.
- Переложить швом вниз в форму, смазать кетчупом и запекать при 190 °C 45 минут.
- Дать постоять 10 минут перед нарезкой.
Список покупок на неделю
Все продукты для меню выше, по отделам магазина. Количества целыми упаковками. Примерная стоимость 4 000 ₽ по средним ценам осени 2026 года.
Овощи
10- Зелень (укроп или петрушка)5 пучков
- Имбирь свежий20 г
- Картофель3 кг
- Лук репчатый9 шт
- Морковь5 шт
- Перец болгарский1 шт
- Помидор2 шт
- Тыква800 г
- Чеснок1 головка
- Шампиньоны700 г
Фрукты
2- Банан2 шт
- Лимон1 шт
Мясо
5- Колбаса салями или ветчина60 г
- Куриные бёдра или голени1,2 кг
- Свинина (лопатка или шея)800 г
- Сосиски молочные390 г
- Фарш говяжий или смешанный800 г
Рыба
1- Филе минтая600 г
Молочка
8- Йогурт натуральный1 упаковка 300 г
- Кефир1 пакет 900 мл
- Масло сливочное1 упаковка 180 г
- Молоко1 пакет 1 л
- Сливки 20%1 упаковка 200 мл
- Сметана1 упаковка 300 г
- Сыр твёрдый200 г
- Яйцо2 десятка
Бакалея
7- Вермишель мелкая1 упаковка 400 г
- Кетчуп1 упаковка 350 г
- Манная крупа170 г
- Овсяные хлопья1 упаковка 400 г
- Перловка1 упаковка 800 г
- Рис длиннозёрный1 упаковка 800 г
- Томатная паста1 упаковка 250 г
Хлеб
1- Батон белый2 батона
Проверьте, есть ли дома
10- Мука пшеничная
- Растительное масло
- Сахар
- Сода
- Карри (приправа)
- Корица молотая
- Лавровый лист
- Паприка молотая
- Перец чёрный молотый
- Соль
Как мы составили это меню
- Каждый день завтрак, обед и ужин. Часть блюд готовим сразу на два дня: в такие дни стоит «доедаем», и плиту можно не включать.
- Есть курица, свинина, минтай, суп и блюда с грибами.
- В будни у плиты не больше 20 минут. Дольше всего блюда стоят в духовке сами, например курица тандури.
- Завтраки в будни готовятся за 10-15 минут. Манник и запеканку из батона оставили на выходные.
- Блюда за неделю не повторяются, кроме дней «доедаем».
Это пример. Для вашей семьи меню будет другим: мы учтём, сколько у вас едоков, что вы не едите, сколько времени на готовку и какая есть техника.
Как получить меню под свою семью
- 1
Откройте бота
Кормилец работает в Telegram. Скачивать и регистрироваться не нужно.
- 2
Ответьте на вопросы
Сколько едоков и детей, что нельзя, какие приёмы пищи нужны. Две минуты.
- 3
Готовьте по плану
Меню и список покупок готовы сразу. Каждый день мы напоминаем, что готовить.
Приложение для AndroidИщете, где вести меню каждую неделю? Приложение для меню на неделю со списком покупок
Вопросы
Сколько стоят продукты на неделю для двоих?
Список с этой страницы обойдётся примерно в 4 000 ₽. Мы считали по средним ценам осени 2026 года и целыми упаковками, как вы купите в магазине. Соль, сахар, мука и специи сюда не входят. В вашем городе и магазине сумма будет другой.
Мы почти не готовим каждый день. Подойдёт?
Да. В этой неделе шесть приёмов пищи «доедаем»: блюдо готовят один раз и едят два дня. В боте можно указать, сколько дней вы готовы доедать одно блюдо, и меню подстроится.
А если нас трое или четверо?
Вот меню на неделю для семьи из 3 человек и для семьи из 4 человек. А в боте вы указываете число едоков, и мы пересчитываем порции и список покупок.
А если в семье не едят рыбу или свинину?
Отметьте это в профиле. Продукты из списка «точно не едим» в меню не попадут, а список покупок пересчитается.
Где взять рецепты этих блюд?
Рецепты всех блюд этой недели есть на этой странице, сразу под меню. В боте у каждого блюда тот же рецепт, но порции и граммовки пересчитаны под вашу семью.
Такое меню каждую неделю, без поиска рецептов
Новая неделя, новое меню. Понравившиеся блюда возвращаются чаще.
Приложение для Android