- На порцию
- 714 ккал · Б 31 · Ж 47 · У 39
- Продукты на порцию
- ≈ 100 ₽
- Понадобится
- духовка, плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Свинину нарезать кубиком 3 см и обжарить на сильном огне до корочки, 8 минут.
8 мин - 2
Добавить лук полукольцами и морковь кружками, жарить 5 минут.
5 мин - 3
Картофель нарезать крупными кусками и выложить в форму или керамическую утятницу вместе с мясом.
- 4
Сметану развести 300 мл горячей воды, посолить, поперчить, добавить давленый чеснок и лавровый лист. Залить в форму.
- 5
Накрыть крышкой или фольгой и запекать при 180 °C 60 минут.
60 мин - 6
Снять фольгу и подрумянить ещё 10 минут.
10 мин
Полезно знать
- Под крышкой мясо томится, без неё сохнет. Открывать только в самом конце.
- Хранение: 2 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: молоко.
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.