- На порцию
- 598 ккал · Б 39 · Ж 32 · У 38
- Продукты на порцию
- ≈ 170 ₽
- Понадобится
- духовка
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Сметану смешать с горчицей, солью и перцем. Обмазать кролика и оставить на 20 минут.
20 мин - 2
Духовку разогреть до 190 °C. Картофель, морковь, лук и чеснок перемешать в форме с маслом и солью.
- 3
Сверху положить кролика.
- 4
Накрыть фольгой и запекать 45 минут. Снять фольгу и запекать ещё 20 минут до румяной корочки.
45 мин
Полезно знать
- Фольга в первые 45 минут обязательна, без неё постное мясо кролика пересохнет.
- Хранение: 2 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: молоко.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.