- На порцию
- 454 ккал · Б 19 · Ж 29 · У 28
- Продукты на порцию
- ≈ 60 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Яйца взбить вилкой со сливками и солью.
- 2
Хлеб подсушить в тостере или на сухой сковороде.
- 3
Растопить масло на слабом огне, влить яйца.
- 4
Мешать лопаткой непрерывно 3-4 минуты, снимая с огня при первых признаках готовности - на остаточном тепле болтунья дойдёт сама.
4 мин - 5
Посыпать зеленью и подавать с тостами.
Полезно знать
- Главная ошибка - сильный огонь: яйца сворачиваются крупкой и становятся сухими.
- Хранение: съедается сразу.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: яйца, молоко, глютен.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.