- На порцию
- 392 ккал · Б 23 · Ж 29 · У 10
- Продукты на порцию
- ≈ 70 ₽
- Понадобится
- духовка
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Духовку разогреть до 180 °C. Противень 25 на 30 см застелить бумагой для выпечки и смазать маслом.
- 2
Яйца взбить с молоком, мукой и солью до однородности, без комочков.
- 3
Вылить смесь на противень ровным слоем и выпекать 12 минут, пока яичный корж не схватится.
12 мин - 4
Горячий корж намазать плавленым сыром, посыпать зеленью и твёрдым сыром.
- 5
Свернуть рулетом с помощью бумаги, не тянуть сильно. Оставить в бумаге на 5 минут, затем разрезать на порции.
5 мин
Полезно знать
- Корж лучше сворачивать горячим, остывший трескается.
- Вместо плавленого сыра подойдёт сметана с сыром.
- Хранение: 1 день в холодильнике, можно брать холодным.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: яйца, молоко.
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.