- На порцию
- 271 ккал · Б 10 · Ж 8 · У 40
- Продукты на порцию
- ≈ 30 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Свёклу натереть, тушить на масле с томатной пастой и уксусом 15 минут.
15 мин - 2
В 2 л кипятка заложить картофель, через 10 минут капусту.
10 мин - 3
Добавить зажарку из лука и моркови, фасоль и свекольную заправку.
- 4
Посолить и варить ещё 10 минут под крышкой.
10 мин
Полезно знать
- Уксус держит цвет свёклы: без него борщ рыжий.
- Фасоль здесь вместо мяса: без неё суп не насыщает и воспринимается как гарнир.
- Хранение: 3 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 3 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Можно заморозить.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.