- На порцию
- 129 ккал · Б 2 · Ж 9 · У 10
- Продукты на порцию
- ≈ 20 ₽
- Понадобится
- духовка
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Духовку разогреть до 200 °C. Тыкву вымыть, разрезать, убрать семена и волокна. Нарезать дольками толщиной 2 см. Кожуру оставить: с ней дольки не разваливаются.
- 2
Смешать тыкву с маслом, паприкой и солью. Выложить на противень с бумагой в один слой, рядом положить чеснок.
- 3
Запекать 30–35 минут, на 20-й минуте перевернуть. Готово, когда нож входит без сопротивления, а края карамелизованы.
35 мин - 4
Подавать горячей, мякоть можно снять ложкой с кожуры.
Полезно знать
- Тыква мокрая и мягкая — дольки лежат слишком плотно или накрыты фольгой. Нужен один слой с зазорами.
- Тыква жёсткая — дольки толще 2 см. На каждые 0,5 см добавляйте 5–7 минут.
- Для запекания лучше мускатная и сладкая тыква: плотная мякоть, оранжевый цвет. Крупная кормовая водянистая.
- Хотите сладкий вариант — вместо паприки щепотка корицы и ложка мёда, если в семье едят мёд.
- Хранение: 2 дня в холодильнике, греть в духовке.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.