- На порцию
- 256 ккал · Б 10 · Ж 17 · У 14
- Продукты на порцию
- ≈ 70 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Огурцы нарезать мелким кубиком, посолить и оставить на 5 минут.
5 мин - 2
Чеснок растереть с солью в пасту.
- 3
Кефир смешать с 200 мл холодной воды, добавить чеснок, огурцы и масло.
- 4
Добавить укроп и орехи, перемешать.
- 5
Убрать в холодильник на 15 минут, подавать холодным.
15 мин
Полезно знать
- Кефир берите не слишком кислый. Если суп густой, разведите холодной водой.
- Белка в нём мало, хорошо идёт с яйцом или куском отварного мяса.
- Хранение: 1 день в холодильнике.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: молоко, орехи.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.