- На порцию
- 344 ккал · Б 22 · Ж 11 · У 38
- Продукты на порцию
- ≈ 30 ₽
- Понадобится
- плита, блендер
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Печень с четвертью луковицы пробить блендером. Добавить яйцо, муку, соль и перец. Масса должна быть как густая сметана.
- 2
Вскипятить 2 л воды, посолить, положить картофель и лавровый лист. Варить 10 минут.
10 мин - 3
Тем временем обжарить остальной лук и морковь на масле 5 минут и добавить в суп.
5 мин - 4
Чайной ложкой, смоченной в бульоне, опускать в кипящий суп печёночную массу.
- 5
Варить 5 минут после всплытия клёцек. Посыпать зеленью.
5 мин
Полезно знать
- Хранение: 2 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: глютен, яйца.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.