Рыбные тефтели в сметанном соусе с рисом

Кормилец / Рецепты / Горячее

русская кухня · Горячее

Рыбные тефтели в сметанном соусе с рисом

45 мину плиты 254 порциипроще некудадетям 5-10 лет
На порцию
465 ккал · Б 32 · Ж 13 · У 55
Продукты на порцию
≈ 90 ₽
Понадобится
плита

Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.

Как готовить

  1. 1

    Рис промыть. 50 г отварить 10 минут для тефтелей, остальной сварить на гарнир в 400 мл воды, 15 минут.

    10 мин
  2. 2

    Филе измельчить в блендере или через мясорубку, смешать с отваренным рисом, луком и яйцом, посолить.

  3. 3

    Скатать тефтели размером с грецкий орех, выложить в сотейник.

  4. 4

    Сметану развести 200 мл воды, добавить морковь, посолить и залить тефтели. Тушить под крышкой 20 минут. Подать с рисом.

    20 мин

Полезно знать

  • Хранение: 2 дня в холодильнике.
  • Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
  • Обычно нравится детям 5-10 лет.
  • В составе: рыба, яйца, молоко.
В Кормильце

Добавить это блюдо в меню на неделю?

Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.

Скачайте из RuStoreПриложение для Android
Экран «Сегодня» в приложении Кормилец: обед на сегодня, рецепт и кнопка «Приготовили»

Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.

Все рецепты