- На порцию
- 560 ккал · Б 28 · Ж 31 · У 41
- Продукты на порцию
- ≈ 90 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Кочан опустить в кипяток на 10 минут, снимать листья по мере размягчения.
10 мин - 2
Рис отварить до полуготовности, смешать с фаршем, луком и солью.
- 3
Завернуть начинку в листья, уложить в кастрюлю плотными рядами.
- 4
Залить сметаной с томатной пастой и 500 мл воды, тушить 50 минут под крышкой.
50 мин
Полезно знать
- Возня на час, зато три дня еды: классическое блюдо выходного дня.
- Толстые жилки листа срезать ножом, иначе лист не свернётся.
- Хранение: 3 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 3 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Можно заморозить.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: молоко.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.