Капустно-рисовые биточки в томатно-сметанном соусе

Кормилец / Рецепты / Горячее

русская кухня · Горячее

Капустно-рисовые биточки в томатно-сметанном соусе

60 мину плиты 354 порцииобычная готовкадетям 5-10 лет
На порцию
517 ккал · Б 13 · Ж 24 · У 61
Продукты на порцию
≈ 30 ₽
Понадобится
плита

Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.

Как готовить

  1. 1

    Рис отварить в подсоленной воде 15 минут и откинуть.

    15 мин
  2. 2

    Капусту с луком потушить на 1 ст. л. масла с 50 мл воды под крышкой 15 минут до мягкости. Выпарить жидкость и остудить.

    15 мин
  3. 3

    Смешать капусту, рис, яйца, 3 ст. л. муки, соль и перец. Слепить 12 биточков, обвалять в остатках муки.

  4. 4

    Обжарить на остальном масле по 3 минуты с каждой стороны.

    3 мин
  5. 5

    Сметану смешать с томатной пастой и 150 мл воды, залить биточки. Тушить под крышкой 10 минут.

    10 мин

Полезно знать

  • Хранение: 2 дня в холодильнике, месяц в морозилке.
  • Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
  • Можно заморозить.
  • Обычно нравится детям 5-10 лет.
  • В составе: яйца, глютен, молоко.
В Кормильце

Добавить это блюдо в меню на неделю?

Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.

Скачайте из RuStoreПриложение для Android
Экран «Сегодня» в приложении Кормилец: обед на сегодня, рецепт и кнопка «Приготовили»

Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.

Все рецепты