- На порцию
- 601 ккал · Б 31 · Ж 39 · У 28
- Продукты на порцию
- ≈ 100 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Рис отварить до полуготовности 8 минут и смешать с фаршем, яйцом, луком и солью.
8 мин - 2
Слепить шарики, уложить в сотейник.
- 3
Развести сметану с томатной пастой и 400 мл воды, залить ёжиков.
- 4
Тушить под крышкой 35 минут.
35 мин
Полезно знать
- Рис торчит «иголками» только если он полусырой: полностью готовый просто растворяется.
- Хранение: 2 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Можно заморозить.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: яйца, молоко.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.