- На порцию
- 477 ккал · Б 33 · Ж 23 · У 32
- Продукты на порцию
- ≈ 80 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Филе нарезать порционными кусками, обсушить, посолить и обвалять в муке.
- 2
Обжарить рыбу на масле по 3 минуты с каждой стороны, выложить в форму.
3 мин - 3
Морковь натереть, лук нарезать полукольцами, обжарить вместе 10 минут.
10 мин - 4
Добавить томатную пасту, 150 мл воды, уксус, сахар и лавровый лист. Тушить 10 минут.
10 мин - 5
Выложить маринад на рыбу и дать полностью остыть.
- 6
Убрать в холодильник минимум на 3 часа - блюдо едят холодным.
Полезно знать
- Это блюдо специально готовят заранее: за ночь рыба пропитывается маринадом.
- Хранение: 2 дня в холодильнике, подаётся холодным.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- В составе: рыба, глютен.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.