- На порцию
- 284 ккал · Б 30 · Ж 14 · У 8
- Продукты на порцию
- ≈ 80 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Филе разморозить, слить воду и обсушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить.
- 2
Лук обжарить на масле 3 минуты, добавить морковь и жарить ещё 5 минут до мягкости.
3 мин - 3
Добавить томатную пасту и 150 мл воды, перемешать, довести до кипения.
- 4
Выложить куски рыбы на овощи, добавить лавровый лист, накрыть крышкой.
- 5
Тушить 15 минут на слабом огне, не мешая. Рыба должна стать белой и легко разделяться вилкой.
15 мин
Полезно знать
- Минтай водянистый. Пока тушится, не переворачивайте куски, иначе рассыплются.
- Хорошо идёт с отварным картофелем или рисом.
- Хранение: 1 день в холодильнике.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: рыба.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.