- На порцию
- 595 ккал · Б 16 · Ж 28 · У 70
- Продукты на порцию
- ≈ 80 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Рис сварить в 600 мл подсоленной воды до мягкости и липкости, 20 минут. Остудить.
20 мин - 2
Лук обжарить на 1 ст. л. масла 5 минут, добавить грибы и жарить, пока не уйдёт жидкость. Половину отложить для соуса.
5 мин - 3
Рис смешать с половиной грибов, яйцами, солью и перцем. Слепить 12 биточков, обвалять в сухарях.
- 4
Жарить на остальном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.
4 мин - 5
Для соуса к отложенным грибам добавить муку, перемешать, влить сметану и 100 мл воды. Прогреть 3 минуты до загустения.
3 мин - 6
Подать биточки с соусом и огурцом.
Полезно знать
- Хранение: 2 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Можно заморозить.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: яйца, глютен, молоко.
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.