- На порцию
- 502 ккал · Б 14 · Ж 29 · У 45
- Продукты на порцию
- ≈ 40 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Гречку сварить в 450 мл подсоленной воды за 15 минут и остудить.
15 мин - 2
Лук и грибы обжарить на масле 8 минут, пока не уйдёт жидкость.
8 мин - 3
Смешать гречку, грибы и яйцо, посолить. Половину массы пробить блендером или размять толкушкой, так котлеты будут держать форму.
- 4
Сформовать котлеты, обвалять в сухарях и жарить на масле по 3-4 минуты с каждой стороны.
4 мин - 5
Подать со сметаной.
Полезно знать
- Хранение: 2 дня в холодильнике, замораживаются.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Можно заморозить.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: яйца, глютен, молоко.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.