- На порцию
- 883 ккал · Б 35 · Ж 59 · У 49
- Продукты на порцию
- ≈ 100 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Взбить молоко, яйца, сахар и соль, всыпать муку и размешать без комков, добавить 2 ст. л. растительного масла. Оставить на 15 минут.
15 мин - 2
Фарш обжарить с луком на масле 12 минут, посолить, влить 3 ст. л. воды для сочности.
12 мин - 3
Напечь тонких блинов.
- 4
Завернуть в каждый ложку фарша конвертом и обжарить на сливочном масле по 2 минуты с каждой стороны. Подать со сметаной.
2 мин
Полезно знать
- Свёрнутые блинчики можно заморозить, а потом жарить не размораживая, под крышкой.
- Хранение: 2 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Можно заморозить.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: молоко, яйца, глютен.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.