- На порцию
- 489 ккал · Б 31 · Ж 26 · У 33
- Продукты на порцию
- ≈ 130 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Рис промыть и сварить в подсоленной воде 15-18 минут до мягкости, откинуть и остудить.
18 мин - 2
Лук обжарить на 1 ложке масла 4 минуты до мягкости.
4 мин - 3
Горбушу вынуть из банок, жидкость слить, крупные кости убрать, рыбу размять вилкой.
- 4
Смешать рыбу, рис, лук и яйцо, добавить 2 ложки сухарей и перец. Масса должна держать форму.
- 5
Мокрыми руками сформировать 8 котлет, обвалять в оставшихся сухарях.
- 6
Жарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до корочки.
4 мин
Полезно знать
- Горбуша в банке суховата, рис связывает массу и делает котлеты мягче.
- Хранение: 1 день в холодильнике.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: рыба, яйца, глютен.
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.