- На порцию
- 801 ккал · Б 41 · Ж 52 · У 44
- Продукты на порцию
- ≈ 140 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Рис промыть и сварить в подсоленной воде до мягкости, 15-18 минут, откинуть и остудить.
18 мин - 2
Пока варится рис, обжарить лук на 1 ложке масла 5 минут до мягкости.
5 мин - 3
Сайру слить (жидкость не нужна), крупные позвонки убрать, рыбу размять вилкой.
- 4
Смешать сайру, рис, лук и яйца, добавить 2 ложки сухарей. Масса должна держать форму.
- 5
Мокрыми руками сформировать 8-9 котлет, обвалять в оставшихся сухарях.
- 6
Жарить на разогретом масле на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до корочки.
4 мин
Полезно знать
- Масса разваливается? Добавьте ещё ложку сухарей и уберите её на 10 минут в холодильник.
- Хранение: 2 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: рыба, яйца, глютен.
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.