Перцы, фаршированные чечевицей и рисом (постные)

На порцию

286 ккал · Б 10 · Ж 9 · У 39

Продукты на порцию

≈ 70 ₽

Понадобится

плита

Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.

Как готовить

1. 1

   Чечевицу и рис промыть и отварить вместе в подсоленной воде 10 минут, до полуготовности. Откинуть.

   10 мин
2. 2

   Лук и морковь обжарить на масле 7 минут. Половину смешать с крупами, зеленью, солью и перцем.

   7 мин
3. 3

   Наполнить перцы и поставить в кастрюлю плотно друг к другу.

4. 4

   Остальную зажарку смешать с томатами и 300 мл воды, залить перцы. Добавить лавровый лист.

5. 5

   Тушить под крышкой на слабом огне 40 минут.

   40 мин