Мастава (узбекский рисовый суп)

Кормилец / Рецепты / Супы

восточная кухня · Супы

Мастава (узбекский рисовый суп)

70 мину плиты 205 порцийпроще некудадетям 5-10 лет
На порцию
392 ккал · Б 19 · Ж 21 · У 31
Продукты на порцию
≈ 80 ₽
Понадобится
плита

Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.

Как готовить

  1. 1

    Мясо нарезать мелким кубиком и обжарить в кастрюле на масле 7 минут.

    7 мин
  2. 2

    Добавить лук, морковь и помидоры, жарить ещё 5 минут.

    5 мин
  3. 3

    Залить 1,8 л кипятка, посолить и варить 30 минут.

    30 мин
  4. 4

    Добавить промытый рис, картофель и зиру, варить 20 минут до мягкости риса.

    20 мин
  5. 5

    Подать со сметаной и зеленью.

Полезно знать

  • Хранение: 2 дня в холодильнике, густеет.
  • Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
  • Обычно нравится детям 5-10 лет.
  • В составе: молоко.
В Кормильце

Добавить это блюдо в меню на неделю?

Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.

Скачайте из RuStoreПриложение для Android
Экран «Сегодня» в приложении Кормилец: обед на сегодня, рецепт и кнопка «Приготовили»

Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.

Все рецепты