- На порцию
- 302 ккал · Б 18 · Ж 11 · У 32
- Продукты на порцию
- ≈ 50 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Мясо залить 2,5 л холодной воды, довести до кипения, снять пену и варить 30 минут.
30 мин - 2
Добавить картофель и рис, через 5 минут морковь и лук.
5 мин - 3
Варить ещё 15 минут, посолить, положить лавровый лист и зелень.
15 мин
Полезно знать
- Холодная вода в начале даёт прозрачный бульон, а кипяток сворачивает белок мгновенно.
- Хранение: 3 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 3 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Можно заморозить.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.