- На порцию
- 288 ккал · Б 18 · Ж 12 · У 27
- Продукты на порцию
- ≈ 50 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Курицу залить 2,5 л холодной воды, довести до кипения и снять пену.
- 2
Положить половину луковицы целиком, посолить и варить на тихом огне 40 минут.
40 мин - 3
Мясо вынуть, снять с костей и нарезать. Бульон процедить.
- 4
Довести бульон до кипения, заложить картофель кубиком и тёртую морковь, варить 10 минут.
10 мин - 5
Добавить лапшу и лавровый лист, варить 5 минут.
5 мин - 6
Вернуть мясо, добавить зелень, выключить и дать настояться 10 минут.
10 мин
Полезно знать
- Лапша на второй день разбухает - если суп планируется на два дня, варить лапшу отдельно и класть в тарелку.
- Хранение: 2 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: глютен, яйца.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.