- На порцию
- 394 ккал · Б 12 · Ж 16 · У 48
- Продукты на порцию
- ≈ 50 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Пшено промыть горячей водой 3 раза, пока вода не станет прозрачной, так уйдёт горечь.
- 2
Залить пшено 2 л воды, посолить и варить 10 минут.
10 мин - 3
Добавить картофель и варить ещё 15 минут.
15 мин - 4
Бекон нарезать полосками и вытопить на сухой сковороде 5 минут. Добавить лук и морковь и жарить 7 минут.
5 мин - 5
Переложить зажарку в кастрюлю, добавить лавровый лист и варить 5 минут.
5 мин - 6
Выключить огонь, добавить чеснок, зелень и перец. Настоять 10 минут под крышкой.
10 мин
Полезно знать
- Кулеш густой, ложка почти стоит. Хочется жиже, долейте кипятка.
- Хранение: 2 дня в холодильнике. Если загустеет, разбавить водой.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.