- На порцию
- 130 ккал · Б 1 · Ж 0 · У 30
- Продукты на порцию
- ≈ 20 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Яблоки вымыть, разрезать на дольки, убрать сердцевину. Кожуру оставить: она даёт цвет и аромат.
- 2
Довести 2 л воды до кипения, всыпать сахар и корицу. Положить яблоки и лимон.
- 3
Варить на слабом огне 10–12 минут, пока дольки не станут мягкими, но не развалятся.
12 мин - 4
Выключить и настаивать под крышкой 20 минут. Подавать по 250 мл в стакан.
20 мин
Полезно знать
- Яблоки разварились в кашу — кипение было сильным или сорт мягкий. Берите плотные кисло-сладкие яблоки и варите не дольше 12 минут.
- Компот потемнел — яблоки долго лежали нарезанными. Нарезайте прямо перед варкой.
- Горчит — лимон варился слишком долго. Кладите его в последние 3 минуты.
- Хранение: 3 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 3 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.