- На порцию
- 117 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 26
- Продукты на порцию
- ≈ 10 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Лимоны вымыть горячей водой с щёткой. С одного лимона снять цедру тонкой стружкой без белого слоя.
- 2
В кастрюле довести до кипения 300 мл воды, добавить сахар и цедру. Варить 3 минуты до растворения сахара, остудить.
3 мин - 3
Из всех лимонов выжать сок, процедить от косточек.
- 4
Смешать остывший сироп (цедру убрать), сок и 1,7 л холодной воды. Охладить 1 час.
- 5
Подавать по 250 мл в стакан со льдом.
Полезно знать
- Лимонад горчит — в сироп попал белый слой цедры. Снимайте только жёлтую часть.
- Слишком кислый — лимоны были мелкие или мало сахара. Добавьте 1–2 ложки сахара, растворив в тёплой воде.
- Вариант: несколько листиков мяты или ломтики огурца в кувшин на 30 минут.
- Хранение: 3 дня в холодильнике, перед подачей перемешать: сок оседает.
- Можно приготовить сразу на 3 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.