- На порцию
- 134 ккал · Б 1 · Ж 0 · У 33
- Продукты на порцию
- ≈ 20 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Сухофрукты промыть в тёплой воде 2–3 раза, затем залить кипятком на 10 минут и слить воду.
10 мин - 2
Яблоки и курагу положить в кастрюлю, залить 2,2 л холодной воды. Довести до кипения и варить 10 минут.
10 мин - 3
Добавить чернослив и изюм, варить ещё 10 минут. Всыпать сахар, помешать и выключить.
10 мин - 4
Накрыть крышкой и настаивать 1 час. Подавать комнатной температуры или холодным, по 250 мл в стакан.
Полезно знать
- Компот мутный — не промыли сухофрукты или варили на сильном огне. Мойте до чистой воды и держите слабое кипение.
- Вкус пресный — мало настаивали. Час под крышкой не пропускайте.
- Слишком сладкий — уберите сахар совсем: курага и изюм дают достаточно.
- Хранение: 3 дня в холодильнике в закрытой банке.
- Можно приготовить сразу на 3 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.