- На порцию
- 773 ккал · Б 32 · Ж 41 · У 72
- Продукты на порцию
- ≈ 90 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Взбить молоко с 2 яйцами, 1 ст. л. сахара и солью, всыпать муку, размешать без комков и добавить растительное масло. Оставить на 15 минут.
15 мин - 2
Напечь тонких блинов на горячей сковороде, по минуте с каждой стороны.
- 3
Творог размять с оставшимся яйцом, сахаром и изюмом.
- 4
На каждый блин положить ложку начинки и свернуть конвертом.
- 5
Обжарить конвертики на сливочном масле по 2 минуты с каждой стороны. Подать со сметаной.
2 мин
Полезно знать
- Свёрнутые блинчики хорошо замораживаются, утром остаётся только обжарить.
- Хранение: 2 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Можно заморозить.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: молоко, яйца, глютен.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.