- На порцию
- 495 ккал · Б 22 · Ж 26 · У 44
- Продукты на порцию
- ≈ 60 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Морковь потушить на сковороде с 1 ч. л. масла и 3 ст. л. воды под крышкой 10 минут до мягкости. Остудить.
10 мин - 2
Творог размять вилкой, смешать с морковью, яйцами, 4 ст. л. манки, сахаром и солью.
- 3
Оставить массу на 10 минут, чтобы манка набухла.
10 мин - 4
Мокрыми руками слепить 10-12 котлеток, обвалять в оставшейся манке.
- 5
Жарить на остальном масле на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
4 мин - 6
Подавать тёплыми со сметаной.
Полезно знать
- Если масса жидкая, добавить ложку манки и подождать ещё 5 минут.
- Хранение: 2 дня в холодильнике, греть на сковороде.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: молоко, яйца, глютен.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.