Ленивые вареники со сметаной

Кормилец / Рецепты / Завтраки

русская кухня · Завтраки

Ленивые вареники со сметаной

25 мину плиты 203 порциипроще некудадетям 5-10 лет
На порцию
584 ккал · Б 30 · Ж 30 · У 50
Продукты на порцию
≈ 90 ₽
Понадобится
плита

Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.

Как готовить

  1. 1

    Творог размять вилкой с яйцом, сахаром и солью.

  2. 2

    Добавить 4 ст. л. муки и замесить мягкое тесто, которое чуть липнет к рукам.

  3. 3

    Разделить на 3 части, на присыпанном мукой столе скатать колбаски толщиной 2 см и нарезать кусочками по 1,5 см.

  4. 4

    Опустить в кипящую подсоленную воду, помешать, чтобы не прилипли ко дну.

  5. 5

    После всплытия варить 2 минуты и вынуть шумовкой.

    2 мин
  6. 6

    Полить растопленным маслом и подать со сметаной.

Полезно знать

  • Сырые вареники хорошо замораживаются на доске, потом их пересыпают в пакет и варят не размораживая.
  • Хранение: 1 день в холодильнике, греть в сковороде с маслом.
  • Можно заморозить.
  • Обычно нравится детям 5-10 лет.
  • В составе: молоко, яйца, глютен.
В Кормильце

Добавить это блюдо в меню на неделю?

Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.

Скачайте из RuStoreПриложение для Android
Экран «Сегодня» в приложении Кормилец: обед на сегодня, рецепт и кнопка «Приготовили»

Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.

Все рецепты