- На порцию
- 453 ккал · Б 15 · Ж 30 · У 29
- Продукты на порцию
- ≈ 90 ₽
- Понадобится
- плита, духовка
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Холодное масло порубить с мукой и щепоткой соли в крошку. Добавить 1 яйцо и 2 ст. л. холодной воды, собрать тесто в ком. Убрать в холодильник на 20 минут.
20 мин - 2
Шпинат разморозить и хорошо отжать руками.
- 3
Лук обжарить на капле масла 5 минут, добавить чеснок и шпинат на 2 минуты.
5 мин - 4
Тесто распределить по форме 24 см с бортиками 3 см, наколоть вилкой. Запекать при 190 °C 15 минут.
15 мин - 5
Взбить 3 яйца со сливками, солью и перцем.
- 6
На основу выложить шпинат и фету, залить яичной смесью. Запекать 30 минут, пока середина не перестанет дрожать.
30 мин
Полезно знать
- Хранение: 2 дня в холодильнике, вкусен и холодным.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Можно заморозить.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: глютен, молоко, яйца.
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.