- На порцию
- 570 ккал · Б 35 · Ж 24 · У 54
- Продукты на порцию
- ≈ 140 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Рис промыть, посолить и сварить в 500 мл воды под крышкой 15 минут. Выключить и оставить под крышкой ещё на 5 минут.
15 мин - 2
Рыбу посолить, поперчить. Лук на сливочном масле обжарить 3 минуты до мягкости, добавить чеснок на 30 секунд.
3 мин - 3
Выложить рыбу к луку, жарить на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
2 мин - 4
Влить сливки, убавить огонь до слабого и тушить под крышкой 8-10 минут. Рыба готова, когда мякоть легко делится вилкой.
10 мин - 5
Подавать с рисом, посыпав зеленью.
Полезно знать
- Сливки не кипятите сильно: на сильном огне соус расслоится.
- Хранение: 1 день в холодильнике, греть на слабом огне.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: рыба, молоко.
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.