- На порцию
- 573 ккал · Б 39 · Ж 34 · У 29
- Продукты на порцию
- ≈ 150 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Мясо нарезать кусками 3 см и обжарить на сильном огне партиями до корочки.
- 2
Добавить лук и морковь, жарить 5 минут, затем томатную пасту.
5 мин - 3
Влить 500 мл кипятка, посолить, добавить лавровый лист и тушить под крышкой 1 час.
- 4
Положить чернослив и тушить ещё 30 минут, пока мясо не станет мягким, а соус густым и сладковатым.
30 мин
Полезно знать
- На гарнир рис или картофельное пюре.
- Хранение: 3 дня в холодильнике, замораживается.
- Можно приготовить сразу на 3 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Можно заморозить.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.