- На порцию
- 575 ккал · Б 33 · Ж 33 · У 37
- Продукты на порцию
- ≈ 120 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Мясо нарезать соломкой и обжарить на сильном огне до корочки.
- 2
Добавить лук и томатную пасту, влить 300 мл воды, тушить 40 минут.
40 мин - 3
Картофель обжарить отдельно до румяности и добавить к мясу вместе с огурцами.
- 4
Тушить ещё 10 минут, заправить чесноком.
10 мин
Полезно знать
- Солёные огурцы свежими не заменить: именно они дают азу его вкус.
- Хранение: 2 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Можно заморозить.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.