- На порцию
- 398 ккал · Б 39 · Ж 11 · У 31
- Продукты на порцию
- ≈ 90 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Филе нарезать кубиком и обжарить в казане на сильном огне 7 минут.
7 мин - 2
Добавить лук кубиком и морковь соломкой, жарить 5 минут.
5 мин - 3
Заложить картофель кубиком, влить 200 мл воды с томатной пастой, посолить и тушить под крышкой 15 минут.
15 мин - 4
Добавить кабачок и болгарский перец кубиком, тушить ещё 12 минут.
12 мин - 5
В конце добавить давленый чеснок, выключить и дать постоять 10 минут под крышкой.
10 мин
Полезно знать
- Кабачок кладётся последним - он разваривается быстрее всех.
- Хранение: 2 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.