Кормилец / Полезное / Нарезка / Мелко порубить

Справочник

Как мелко порубить

Обычный размер: кусочки 2-3 мм.

1 см10 ₽монета

Схема в масштабе: кусочки, шкала и монета 10 ₽ (22 мм) нарисованы в одном размере.

Как резать

Форма не важна, важно мелко. Нарежьте как получится, затем пройдитесь ножом по горке ещё раз, придерживая кончик лезвия.

Что так режут в наших рецептах

281 блюдо с этой нарезкой

Показали самые быстрые 24. Остальные в рецептах.

Вопросы

Какого размера должны быть кусочки?

Кусочки 2-3 мм. Если в рецепте указан свой размер, режьте по рецепту: в Кормильце он стоит прямо в схеме у шага.

Зачем резать одинаково?

Одинаковые кусочки готовятся одинаково: ничего не сгорит, пока остальное ещё сырое.

В режиме готовки Кормильца эта схема появится у шага, где продукт нужно нарезать.

Скачайте из RuStoreПриложение для Android

‹ Мелкий кубикВсе схемыКрупная тёрка ›