- На порцию
- 365 ккал · Б 22 · Ж 30 · У 2
- Продукты на порцию
- ≈ 70 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Сковороду разогреть на среднем огне, растопить масло.
- 2
Колбасу выложить кружками и жарить 2 минуты с каждой стороны до лёгкой корочки.
2 мин - 3
Яйца аккуратно разбить поверх и между кружками, слегка посолить.
- 4
Накрыть крышкой, убавить огонь и жарить 4 минуты, пока белок не станет белым, а желток загустеет.
4 мин - 5
Посыпать зелёным луком.
Полезно знать
- Колбаса с краёв слегка закручивается, поэтому по кружку можно сделать надрез.
- Хранение: Едят сразу.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: яйца, молоко.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.