Запеканка из баклажанов с помидорами и творогом

Кормилец / Рецепты / Горячее

европейская кухня · Горячее

Запеканка из баклажанов с помидорами и творогом

65 мину плиты 254 порцииобычная готовка
На порцию
416 ккал · Б 26 · Ж 25 · У 21
Продукты на порцию
≈ 120 ₽
Понадобится
духовка

Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.

Как готовить

  1. 1

    Духовку разогреть до 200 °C. Баклажаны выложить на противень, смазать маслом, посолить и запекать 15 минут до мягкости.

    15 мин
  2. 2

    Творог размять с яйцами, чесноком, зеленью и солью.

  3. 3

    В форму слоями выложить половину баклажанов, творог, помидоры, остальные баклажаны.

  4. 4

    Посыпать сыром и запекать при 180 °C 30 минут.

    30 мин
  5. 5

    Дать постоять 10 минут, подать с хлебом.

    10 мин

Полезно знать

  • Хранение: 2 дня в холодильнике.
  • Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
  • В составе: молоко, яйца.
В Кормильце

Добавить это блюдо в меню на неделю?

Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.

Скачайте из RuStoreПриложение для Android
Экран «Сегодня» в приложении Кормилец: обед на сегодня, рецепт и кнопка «Приготовили»

Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.

Все рецепты