- На порцию
- 260 ккал · Б 24 · Ж 7 · У 26
- Продукты на порцию
- ≈ 70 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Пшено залить кипятком на 5 минут, слить воду и промыть тёплой водой. Так уходит горечь.
5 мин - 2
Довести до кипения 2,2 л воды, положить картофель и пшено, варить 10 минут.
10 мин - 3
Лук и морковь обжарить на масле 5 минут до мягкости, переложить в кастрюлю.
5 мин - 4
Добавить куски хека и лавровый лист, варить 8 минут на слабом огне, не мешая.
8 мин - 5
Посолить, выключить, посыпать зеленью и накрыть крышкой на 10 минут.
10 мин
Полезно знать
- Рыбу не мешайте ложкой, а кастрюлю слегка покачайте: куски останутся целыми.
- Хранение: 2 дня в холодильнике, греть мягко, не кипятить.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: рыба.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.