- На порцию
- 265 ккал · Б 3 · Ж 23 · У 12
- Продукты на порцию
- ≈ 70 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Баклажаны посолить и оставить на 10 минут, затем отжать выделившийся сок.
10 мин - 2
Обжарить на масле на сильном огне 8-10 минут до мягкости и румяных боков.
10 мин - 3
Снять с огня, смешать с помидорами, чесноком и зеленью.
- 4
Подать тёплым.
Полезно знать
- Хранение: 1 день, есть холодным или прогреть.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.