- На порцию
- 687 ккал · Б 24 · Ж 48 · У 40
- Продукты на порцию
- ≈ 110 ₽
- Понадобится
- духовка
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Тесто достать из морозилки за 30–40 минут, пока не станет мягким, но холодным. Духовку разогреть до 200 °C.
40 мин - 2
Тесто слегка раскатать и нарезать на 8 квадратов по 10 см.
- 3
На половину каждого квадрата положить ветчину и сыр, оставив край 1 см.
- 4
Сложить квадрат по диагонали треугольником или пополам, края прижать вилкой.
- 5
Слойки выложить на противень с бумагой, смазать взбитым яйцом.
- 6
Выпекать 18–20 минут до золотисто-коричневого цвета. Тесто должно подняться слоями.
20 мин
Полезно знать
- Слойки не поднялись — тесто было тёплым или края не прижаты, а сыр вытек. Работайте быстро и держите тесто холодным.
- Сыр вытек — начинки слишком много. Кладите по 1 ломтику.
- Вместо ветчины подойдёт варёная курица или тонкие ломтики помидора.
- Хранение: 1 день в холодильнике, греть 5 минут в духовке.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: глютен, молоко, яйца.
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.