- На порцию
- 407 ккал · Б 18 · Ж 30 · У 16
- Продукты на порцию
- ≈ 90 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
На масле обжарить лук и перец 5 минут до мягкости.
5 мин - 2
Добавить чеснок, паприку и зиру, прогреть 30 секунд.
- 3
Всыпать помидоры, посолить и тушить 7-8 минут, пока соус не загустеет.
8 мин - 4
Ложкой сделать в соусе 4 лунки и разбить в них яйца.
- 5
Накрыть крышкой и держать на слабом огне 5-6 минут, пока белок не схватится, а желток останется жидким.
6 мин - 6
Посыпать зеленью и подавать прямо в сковороде с хлебом.
Полезно знать
- Для детей паприку и зиру можно не класть, получится мягкая яичница в помидорах.
- Хранение: Едят сразу.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: яйца.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.