- На порцию
- 721 ккал · Б 37 · Ж 61 · У 8
- Продукты на порцию
- ≈ 150 ₽
- Понадобится
- плита, блендер
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Курицу залить 1,5 л воды, посолить и варить 40 минут. Вынуть, бульон сохранить.
40 мин - 2
Курицу обжарить на масле до румяности 8 минут. В той же сковороде размягчить лук.
8 мин - 3
Орехи, чеснок, кинзу, паприку и лук пробить блендером в пасту, постепенно вливая 500 мл тёплого бульона. Добавить уксус и посолить.
- 4
Соус прогреть 5 минут, не доводя до кипения, залить курицу.
5 мин - 5
Остудить и дать настояться в холодильнике минимум час. Подают холодным.
Полезно знать
- Праздничное блюдо, вкуснее всего на следующий день.
- Хранение: 3 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 3 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- В составе: орехи.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.