Рулет из лаваша с сыром и зеленью

Кормилец / Рецепты / Закуски

кавказская кухня · Закуски

Рулет из лаваша с сыром и зеленью

75 мину плиты 154 порциипроще некудадетям 5-10 лет
На порцию
330 ккал · Б 14 · Ж 21 · У 20
Продукты на порцию
≈ 80 ₽

Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.

Как готовить

  1. 1

    Плавленый сыр размять вилкой, смешать с твёрдым сыром, чесноком, зеленью и сметаной до однородной массы.

  2. 2

    Разложить листы лаваша и намазать каждый ровным слоем начинки до краёв.

  3. 3

    Свернуть листы плотными рулетами, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 1 час.

  4. 4

    Нарезать рулеты острым ножом кружками толщиной 2 см.

Полезно знать

  • Рулет разваливается при нарезке — не успел схватиться в холоде. Выдержите полный час и режьте мокрым ножом.
  • Лаваш рвётся при скручивании — лист пересох. Накройте его на 5 минут влажным полотенцем.
  • Плавленый сыр не мнётся — достаньте его из холодильника за 20 минут до готовки.
  • Хранение: 2 дня в холодильнике в плёнке.
  • Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
  • Обычно нравится детям 5-10 лет.
  • В составе: глютен, молоко.
В Кормильце

Добавить это блюдо в меню на неделю?

Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.

Скачайте из RuStoreПриложение для Android
Экран «Сегодня» в приложении Кормилец: обед на сегодня, рецепт и кнопка «Приготовили»

Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.

Все рецепты