Еврейский салат (сыр с чесноком)

Кормилец / Рецепты / Закуски

русская кухня · Закуски

Еврейский салат (сыр с чесноком)

25 мину плиты 154 порциипроще некуда
На порцию
312 ккал · Б 10 · Ж 28 · У 4
Продукты на порцию
≈ 50 ₽
Понадобится
плита

Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.

Как готовить

  1. 1

    Яйца сварить вкрутую за 10 минут, остудить в холодной воде и очистить.

    10 мин
  2. 2

    Сыр на 15 минут убрать в морозилку: так он не липнет к тёрке. Натереть сыр и яйца на мелкой тёрке.

    15 мин
  3. 3

    Смешать сыр, яйца и чеснок, добавить майонез и перемешать.

  4. 4

    Охладить 10 минут. Подавать на хлебе, тарталетках или в половинках помидоров.

    10 мин

Полезно знать

  • Салат слишком острый — взяли много чеснока. Начните с 1 зубчика и пробуйте.
  • Масса сухая — мало майонеза. Добавляйте по ложке, она должна держать форму.
  • Вариант: пару ложек тёртой моркови или грецкие орехи в массу.
  • Хранение: 2 дня в холодильнике в закрытой миске.
  • Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
  • В составе: молоко, яйца.
В Кормильце

Добавить это блюдо в меню на неделю?

Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.

Скачайте из RuStoreПриложение для Android
Экран «Сегодня» в приложении Кормилец: обед на сегодня, рецепт и кнопка «Приготовили»

Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.

Все рецепты