- На порцию
- 459 ккал · Б 18 · Ж 20 · У 52
- Продукты на порцию
- ≈ 100 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Вскипятить 900 мл подсоленной воды и тонкой струйкой всыпать крупу, постоянно помешивая венчиком.
- 2
Варить на слабом огне 20 минут, часто мешая, пока каша не станет густой и гладкой. Вмешать масло и сыр.
20 мин - 3
Лук и грибы обжарить 8 минут, добавить чеснок, влить сливки и прогреть.
8 мин - 4
Разложить поленту по тарелкам, сверху грибы.
Полезно знать
- Полента брызгается, мешать ложкой с длинной ручкой.
- Хранение: 1 день; застывшую поленту режут и обжаривают.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: молоко.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.