- На порцию
- 549 ккал · Б 20 · Ж 25 · У 60
- Продукты на порцию
- ≈ 100 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Поставить воду для пасты и посолить.
- 2
Грибы нарезать пластинами, лук - мелким кубиком.
- 3
На сливочном масле обжарить лук 3 минуты, добавить грибы и жарить на сильном огне, пока не выпарится вся жидкость, 10 минут.
3 мин - 4
Добавить давленый чеснок, влить сливки, посолить и поперчить. Томить 5 минут на слабом огне.
5 мин - 5
Вмешать половину тёртого сыра.
- 6
Пасту отварить на минуту меньше указанного и переложить в соус вместе с половником воды от варки, прогреть минуту.
Полезно знать
- Грибы жарят на сильном огне и не солят в начале - иначе они пустят сок и будут тушиться.
- Хранение: 1 день в холодильнике.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: глютен, молоко.
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.