- На порцию
- 656 ккал · Б 30 · Ж 39 · У 43
- Продукты на порцию
- ≈ 140 ₽
- Понадобится
- плита, духовка
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Лук и морковь обжарить на растительном масле 5 минут, добавить фарш и жарить, разбивая комки, 8 минут.
5 мин - 2
Добавить чеснок и томаты, посолить и тушить без крышки 20 минут до густого соуса.
20 мин - 3
Для белого соуса растопить сливочное масло, всыпать муку и прогреть минуту. Влить молоко тонкой струйкой, мешая венчиком, и варить до загустения 5 минут. Посолить.
5 мин - 4
В форму 20×30 см слоями выложить немного белого соуса, листы, мясной соус, белый соус, сыр, и так 3-4 раза. Сверху белый соус и сыр.
- 5
Запекать при 180 °C 40 минут, дать постоять 15 минут перед нарезкой.
40 мин
Полезно знать
- Мясной соус можно сделать накануне, тогда в день готовки работы на 15 минут.
- Сухие листы размачивать не нужно, если на пачке не сказано иное, они доходят в соусе.
- Хранение: 3 дня в холодильнике, замораживается порциями.
- Можно приготовить сразу на 3 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Можно заморозить.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: глютен, молоко.
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.